【知識】為什麼茼蒿又叫「打某菜」？

民間傳說有一位先生很愛吃茼蒿，有一天他買回一大把讓太太煮來吃，沒想到上桌後剩下一小盤，於是他勃然大怒，誤以為是太太偷吃菜，把太太修理了一頓，因此得名「打某菜」。

事實上是因為茼蒿煮後會縮水，茼蒿莖葉含有大量水分，煮後水分跑出來，葉子自然萎縮減少了。